第197章 来访-《八珍玉食》
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他媳妇自打跟了他算是倒了血霉,就没过过什么好日子。可是,这些年,风里来雨里去,一直跟他相依为伴。
吴胖子干脆就把家里冲街边的房子,改了一家小饭馆,就叫吴氏炸酱面。
等手续办好了,桌椅,电冰箱,大小件都买好了。也没请别的帮手,就吴胖子和他媳妇,两个人开始经营这家小面馆。
吴胖子的手艺摆在那里,他做得小碗干炸杂酱面味道特别地道。再加上,吴胖子祖上给皇上做面食的名号摆在那里。
短时间内,他的面馆生意就非常火爆。
再加上,吴胖子之前受苦受惯了,非常珍惜这次难得的机会。他也不怕辛苦,每天都要忙到晚上十一二点。
他对客人的态度也彻底改变了。
从前,他是厨师大爷,客人们爱吃不吃。可是,经历了望海楼那段,他开始把客人当大爷看了,也开始知道尊重那些客人了。
就这样,在短短一年的时间里,吴胖子靠着这间小面馆,赚了一笔不小的财富。
拿着存折,吴胖子思来想去,就想去偿还5000元的欠款。可是,在问债主名字的时候,他媳妇却一直支支吾吾的不肯直接说。
吴胖子再三逼问,他媳妇才一脸无奈地说道:“是八珍玉食府的小老板娘借咱们的钱。她说吴师傅正宗清宫白案传人,这么糟蹋下去也就可惜了。无论如何也不能把老祖宗的手艺给丢了。所以,让我务必支持你把面馆开起来。小老板娘还不让我告诉你这事,生怕你这胖子爱面子,不肯用他们的钱。”
吴胖子听了老婆的话,一时间没有了言语。
他没想到,在他最落魄的时候,他认定的死对头却对他伸手相助。
吴胖子心里又是忐忑,又是不安。他思来想去,他还是决定登门找谢家人赔罪,顺便跟董香香商量一下还钱的事。
与此同时,他心里还有个大计划,想问董香香愿不愿意做他的面馆合伙人。到了此时,他是真的心甘情愿想跟董香香一起合作开店了。
谢三听了吴胖子这番话,也是大吃一惊。他还真不知道他们家小媳妇居然还做过这种善事呢。
吴胖子又是道歉,又是道谢的,无论如何都要见董香香一面。
谢三只得让小张,赶紧打个电话到八珍斋总店(狗尾巴胡同的一号店),让香香赶紧回来一趟。说是有人找她有事情。
董香香也不知道,具体发生什么事了,接到丈夫的电话,连忙放下手中的活,带着小魏赶紧回家来了。
到了客厅,一看见吴胖子,就连董香香也吓了一跳。
吴胖子这时候已经没有什么大师傅的派头了。
他主动站起来,跟董香香低头认错。诚恳地对当初的不礼貌行为,表示了歉意。
在董香香表示原谅之后,他又感谢了董香香不计前嫌。在他落难时,借了五千块钱给他开面馆。
董香香这时才开口道:“吴师傅,这你可就谢错人了。借钱给你的人其实并不是我。”
吴胖子听了这话,一时间有些摸不着头脑。“这话怎么说的,我老婆可是亲口对我说了,就是你给我们送的钱。董……小董呀,你就别再遮遮掩掩地瞒着我了。我吴胖子之前是很混蛋,可是我现在真的已经都改了。”
董香香只得继续解释:“不是这样的,吴师傅你先别急,听我慢慢说。去送钱的人是我,可是主张要借你钱,帮你渡过难关的人却是我师父。”
吴胖子越听越迷惑了。“这又是怎么回事?你们不就是一家子人么?”
董香香只得又把事情的经过告诉了吴胖子。
原来,白师傅在去中医院回来的路上,偶然间看见吴胖子借钱受挫,反而遭到了亲戚的奚落。
白师傅一时好奇,就忍不住跟在吴胖子的身后,见他去小酒馆里喝闷酒。
吴胖子本来酒量也不深,又喝的是闷酒,很快就醉了。
白师傅趁机上前,跟吴胖子攀谈了一番。
白师傅也是白案厨师世家出身,也是学了十多年,才学会了一身白案本领。
后来,却因为娶了成分不好的白师母,就平白受了10多年的磋磨。连腿都给打断了。有段时间里,白师傅连厨师都做不了,只能当木匠。
白师傅可以算是受到了很糟糕的对待。
他听到吴胖子忏悔、哭诉对不起吴家列祖列宗,将来下去了都没脸见他爹。
白师傅就不禁对这个幡然悔悟的胖子,动了几分恻隐之心。
那天晚上,是白师傅付了酒钱,又找人送吴胖子回家去的。
处理完吴胖子,回到了谢家大宅,白师傅思来想去,还是特意找冯七谈了吴胖子的事。
白师傅想帮着吴胖子东山再起。
冯七一听这话就挺生气,他完全不能理解白师傅的做法。“老白,你这人脑子坏了吧?姓吴的胖子跟着江望海可没少祸害咱们,你还想帮他?你是真打算立地成佛么?”
白师傅倒也没生气,只是开口说道:“那臭肉汤包跟他没关系,吴胖子作为一个白案厨师有自己的尊严,绝对不可能会做这种事。至于大胃王比赛,他根本就是被江望海逼的,也没使出真本事来,所以他才憋屈。
吴胖子这人虽然性子不好,不擅长与人交往,可实际上也不算坏得彻底。他只不过好胜心重,一心想同我一争高下,想用自己的炸酱面压你一头,这有错么?
凡是真正的白案厨师都有这种想法,我们两家不是也拼了好几代了?这算什么仇恨呀?只不过是白案厨师的傲气罢了。”
“可他人品不好。没少做缺德事。”冯七怒道。
白师傅却说:“那是他早年丧亲,没人教导他。又因为好厨艺被别人捧上天,他没经历过挫折,没吃过苦。到现在,折腾了这么多年,他也应该学会怎么做人了。
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