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    程家兴提醒道：“你忘了咱们答应大哥大嫂的。”

    是有这回事，“哪家的铺子？合适租来卖吃的吗？”

    “从别人手里接的铺面总要改一改才能开得起张，现在说这个嫌早，难说东家会怎么应对，是死撑还是转租或者直接把铺子卖了……我是指望他卖。”

    东子听见这话，扭头问：“姐夫还嫌一家店不够？想多搞出两家？”

    程家兴手上动作不停，嘴上也不停：“我开门做买卖这一家就够了，主要是银子不好收捡，县城里热闹街市上的铺面买来总不会亏，只要有人卖，咱们都可以接过来，哪怕以后缺钱了再脱手也不难的。”

    他说的时候何娇杏仔细听着，等他说完才道机会不大。

    “咱们能买到这间铺子就已经是撞大运，这种铺面，要不是急用钱，怎么说都不会卖的。”

    程家兴耸耸肩：“说是这么说，希望还是有的，等等看吧。能买到是最好，买不到也得把答应大哥大嫂的事情办了，至少打听个租赁店铺的行情，下回见面的时候跟他们说说一年得要多少租金，好叫大哥他们有个准备。”

    三人或站或坐闲聊了几句，炉子里蛋黄酥的香味就开始浓郁起来，后来越来越浓。眼瞧东子已经忍不住吞咽了好几轮的口水，何娇杏估摸时候差不多，说可以出炉。

    她一声令下，这第一炉的蛋黄酥就被端出来摆到桌上。

    程家兴伸手要拿，让何娇杏拍回去。

    “正烫着，你等会儿吧。”

    媳妇儿这么说，程家兴就耐着性子稍稍等了会儿，等的时候他借着油灯那一豆亮光看着烤盘里十六颗蛋黄酥。圆乎乎的，刷上的蛋液的酥皮已经变成金黄色，在黑芝麻的点缀下看起来很有食欲。这时候就快到平时睡觉的点，一般程家兴都不吃什么，这晚他破例干掉了半颗蛋黄酥，吃完嘴里略有点干，又咕咚灌下半碗水去。

    余下那半颗给何娇杏吃了，她觉得做得还算成功，问：“你俩吃着咋样？”

    程家兴喝水来着，就点了点头。东子拿着蛋黄酥在啃，含含糊糊说好吃，等把塞在嘴里那一口咽下去了，他也喝了口水，说：“我感觉比外面卖的桃酥蝴蝶酥都要好吃，具体说不上来，就是好吃！姐姐你上辈子是不是在宫里面当御厨的，手艺咋能这么好？”

    何娇杏笑眯眯道：“好吃你就多吃两块。”

    东子摸摸肚皮，满是遗憾说：“我也想，可再吃要睡不着觉了。老姐我看你这个蛋黄酥也就是泡豆费时一些，只要豆子泡好煮熟了碾碎炒成豆沙，其他步骤哪怕麻烦，做起来还是快，尤其进烤炉之后用的时间比烘烤烧饼要短得多。”

    关于这点程家兴都想得到，因为烧饼脆，要做出那个口感就得烤得很干，那就需要更多的时间。蛋黄酥的话，吃起来软，烤的时间自然就短。

    “我是想说咱们这么多个炉子，明天是不是做一些蛋黄酥来卖一卖？每回老姐做出好吃的，我就想看看摆出去能卖成啥样，想听人家怎么说，听他们夸我姐姐。”

    这也是赞许来着，反正何娇杏听着就很熨帖，还谦虚道：“你就知道他们一定喜欢？”
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