火锅-《靠美食成为星际首富》


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    【机甲修理大师:我差点睁不开眼睛了,这个味道真的太刺激了】

    【hs:这个味道真的是太难受,我还在想这么漂亮的食材尝起来应该不错,但没有想到味道那么刺激】

    【最爱巧克力:啊啊啊,是酸辣粉里的辣椒,这个辣椒真的好难买,我在一个特别小的店铺里才买到一点,我好喜欢酸辣粉】

    江秋意没有注意到光屏上的弹幕,把提前清洗过泡好的香料捞起来,然后开口道:“炒火锅底料的香料要提前泡半个小时,我这里是泡好,大家吃不了辣的话不要放那么辣”

    麻辣火锅最重要的香料就是辣椒和花椒,火锅底料可以微辣但是不能少了灵魂花椒,江秋意虽然找不到花椒,但是她找到了一种代替花椒的植物,味道尝上次有点像是麻椒,而且要麻的感觉要比花椒和麻椒都要优秀。

    但是就是有少量人体不能吸收的毒素,江秋意当时候在星网上看见这种像是枫叶味道贼麻的植物,就立马想到了可以做成麻辣火锅。

    江秋意去除毒素的方法很简单,就是先把叶子煮一下然后煮要叶子变色以后,在用水泡半个小时,叶子的味道依旧是很麻,但那点人体不能吸收的毒素就被她去干净了。

    江秋意原本想试一下像野菜那样处理可不可以,结果没有想到随身光脑检测下毒素确实没有了,可以说是误打误撞了。

    江秋意利落把葱姜蒜还有各种食材全部切好,然后开始起锅开始炒火锅底料。

    ------题外话------

    今天就更新一章了,陪家里的老人出去买衣服,帮我妈拿了一晚上的东西太累了。


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