第13章 传奇之路的第一步-《非主流食神》


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    收回有些飘远的思绪,罗戈的目光落在了食材上。

    起手式:中式汤面!

    罗戈通过魔书查询,这个世界还是存在汤面的,但极其稀少,尤其是对于面条的理解,和中餐的面条完全不一样。

    这里的面,就是指蓝星的意大利面,偏硬,而且讲究的是嚼劲,并不像中式面条那样柔软。

    所以这一道菜的关键,并不是西红柿鸡蛋汤,虽然汤也很重要,但是真正的核心是面条。

    ……

    第一步,自然是和面。因为初次制作,也没有那么多讲究,所以罗戈打算直接弄出简单的手擀面就可以。

    罗戈先是用汤锅烧了一些热水,放在杯子中放凉。

    然后,根据记忆,首先在面盆中倒入面粉。

    眼下也没有面盆,就用汤锅代替了。

    罗戈倒了一半的面粉,随后往里面加了一点食盐,又打了一个鸡蛋,落入面粉中。

    只是当罗戈试图搅匀的时候,那面粉顿时开始自行跳动起来。

    “卧槽!”

    罗戈眼疾手快,直接将汤锅拿起,顺着窗户扔出了房间。

    顿时就听到“砰”的一声闷响,那汤锅被一道爆炸气浪冲起两三米那么高,又重重地摔下来。

    罗戈跑出门,捡起那汤锅,此时汤锅已经裂开了好几个口子。

    “这……难道和面也算烹饪?”

    ……

    罗戈坐在椅子上,仔细分析。

    理论上来说,在面粉中加入盐,是为了防止之后的面团变酸,而加入鸡蛋,一方面是提高口感,另一方面则是提升面团的延展性。

    从这个角度看,确实会造成食材内部能量的失序,也就发生刚才的事情。

    所以,从和面开始,灵魂之力就要开始控制了。

    罗戈叹了一口气,果然,这个世界的烹饪没有自己想象的那么容易。

    面还没有弄出来呢,先炸了一个锅。

    出师不利啊!

    站起身,罗戈往外走。

    想继续做面,还得去先去再买个锅!

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