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    这手法似曾相识，好像在哪见过。

    纪氏解释道：“这法子还是陈大娘想出来的，工人们总是抱怨菜少，但官府补贴的银子只有那么多，陈大娘便说每天再煮一锅汤，凑成两菜一汤。果然，工人们再也没说过饭菜少。”

    提着饭盆进来的陈老太太抬了抬下巴，颇有几分神气：“过日子就是要精打细算，大手大脚的，哪能过得长久？”

    转头冲秦孟商说：“过来帮我把饭抬出去。”

    厨房边上有一个临时搭建的棚子，到了点，工人们排队过来买饭，五文钱一份，从工钱里扣。舍不得花钱吃饭的，便自己从家里带了饼子馒头，住得近的，便由家里送饭来。

    河堤有近两百号工人，其中大部分是被流放过来服苦役的，工钱比附近招来的村民要少，也不在意多花五文钱吃饭。

    秦孟商在旁边盛饭，陈老太太拿着勺子打菜。

    有人看到那盆干萝卜炒肉，不禁吐槽：“这都吃多少天干萝卜了，就不能换点花样吗？”

    他这一说，后面几个人跟着附和：“不是说官府补贴了银子吗？这肉也没多少啊，都是萝卜。”

    “这菜叶都坏了，咋吃啊？”

    “怎么不能吃了？”陈老太太不悦道，“五文钱有菜有肉，还有汤，比村里大多数人的伙食都好，你们还想咋样？”

    带头的年轻人刚想辩驳，身后突然插进来一道声音：

    “我知道大家干活辛苦，想吃点好的，但这几年南境水患频发，不少庄稼被淹，许多村民连饭都吃不上。”

    “如今大伙每天能吃上一顿有菜有肉的饭是朝廷对大家的关心，只有尽快修好防洪堤，今年才能顺利丰收，大家才能吃上白米饭！”

    这番话引起了在场不少人的共鸣，这几年水患严重，赋税不减反增，他们是怎么熬过来的，只有自己心里清楚。

    先前发牢骚的几个人也垂下头：“李工头，对不起，是我们没有考虑到这些。”

    “知道错就行，赶快去吃饭吧，待会儿好上工。”

    李工头大名李璋，看上去三十几岁的样子，身形高瘦，左边唇上有颗黑痣，一双细长眼微微上挑着，生得一副精明算计相。

    虽是在和那两人说话，目光却不由自主地瞟向秦孟商这边。

    陈老太太热情地招呼他过来：“李工头吃饭了吗？要不要吃点？”

    若是放在平时，李璋看到这些菜定会毫不犹豫地拒绝，可今天却走了过去。
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